农业大学的专业涵盖了农、理、工、文、经、管等多个领域，具体包括以下几类：

农学类专业 ：

农学

林学

森林资源保护与游憩

木材科学与工程

野生动物与自然保护区管理

植物保护

农业资源与环境

草业科学

森林工程

林产化工

动物医学

动物药学

动物科学

水产养殖

园艺

园林

茶学

蚕学

植物生产类 ：

植物生产类包括农学、植物保护、生物育种科学、设施农业科学与工程、园艺等专业。

动物生产类 ：

动物生产类包括动物科学等专业。

环境科学与工程类 ：

环境科学与工程类包括环境科学、环境工程专业。

农业工程类 ：

农业工程类包括农业机械化及其自动化等专业。

食品科学与工程类 ：

食品科学与工程类包括食品质量与安全、食品科学与工程专业。

工学类专业 ：

工学类专业包括生物工程、葡萄与葡萄酒工程、水利类、土木类、计算机科学与技术、电子信息类、电气工程及其自动化、车辆工程、工业设计、机械电子工程、机械设计制造及其自动化、工程力学等专业。

理学类专业 ：

理学类专业包括生物科学、生物技术、资源环境科学等专业。

经济学类专业 ：

经济学类专业包括经济学类、农林经济管理等专业。

法学类专业 ：

法学类专业包括法学。

管理学类专业 ：

管理学类专业包括公共事业管理、农村区域发展、市场营销、工商管理等专业。

文学类专业 ：

文学类专业包括英语、传播学等专业。

其他类专业 ：

其他类专业包括理科试验班类、化学类、草业科学、水产养殖学、园林等专业。

这些专业反映了农业大学的综合性，既注重农业科学，也涵盖了工程技术、经济管理、环境科学等多个领域，为学生提供了广泛的学习和发展方向。