高中生可以了解的打鼓戏曲有以下几种：

湖南花鼓戏

《打鸟》：讲述山村打猎青年三毛箭上山打鸟，趁毛家母亲外出，向心爱的毛姑娘大胆求爱，最终获得美满爱情的故事。

《打铜锣》：根据柯兰小说《三打铜锣》改编，讲述社员蔡九坚持原则，批评教育自私的林大娘，维护集体利益的故事。

《补锅》：原名《补大缸》，反映当代农村青年男女突破世俗观念，热爱农村、热爱劳动、热爱新生活、自由恋爱的新风尚。

《刘海砍樵》：著名的花鼓戏剧目，讲述刘海与狐仙的故事。

《沙家浜》：以抗日战争时期的江南水乡为背景，讲述新四军与当地百姓共同抗击日军的故事。

《讨学钱》：反映旧社会教师向学生讨要学费的故事。

乐昌花鼓戏

《小花鼓》：讲述日常劳动生活和男女相悦的故事。

《小探妹》：以探妹为题材的小戏。

《秋莲砍柴》：描述秋莲砍柴的故事。

《五更劝夫》：讲述劝夫的故事。

其他打鼓戏曲

《打鼓书》：以鼓乐为基础，通过鼓声的节奏、音调和力度来表达情感和剧情，是中国传统戏曲的一种形式。

《太鼓剧》：日本的戏剧形式，以鼓乐为核心，展现独特的艺术魅力。

这些戏曲形式不仅富有艺术魅力，还能帮助高中生更好地了解和传承中国传统文化。建议高中生在课余时间观看这些戏曲的演出或视频，加深对传统艺术的理解和欣赏。