南京艺术学院的单招录取规则如下：

专业技能考试成绩：

各专业均使用省统一组织的专业技能考试成绩。

文化统考成绩：

对于环境设计、产品设计、视觉传达设计、数字媒体艺术专业，考生专业技能成绩和文化统考成绩均需达到省控线。录取时，按照专业技能成绩和文化统考成绩之和从高分到低分择优录取。最低录取综合分由专业招生计划数之和确定，在此综合分之上，按分排序，遵循志愿，依次确定考生的录取专业。若专业志愿无法满足，服从调剂的考生将被调剂到尚未录满的专业，不服从调剂的考生将作退档处理。

专业技能成绩：

对于表演、播音与主持艺术、舞蹈编导、音乐学（师范）专业，考生专业技能成绩和文化统考成绩均需达到省控线。录取时，按专业技能成绩从高分到低分择优录取。

录取原则：

按专业类别，采用志愿清、专业清原则确定考生专业。同分考生，参照高考文化分，如高考文化分仍相同，参考高考文化科目中的语文科目成绩，如仍相同参照英语科目成绩。

提档比例：

学校根据各省（自治区、直辖市）生源情况确定提档比例。按照顺序志愿投档的批次，调档比例原则上控制在110%以内；按照平行志愿投档的批次，调档比例原则上控制在105%以内。

录取规则：

对于外省考生，录取方式为文化达到要求，按专业录取，不同专业录取规则不同。具体录取规则请留意南艺招生就业网考前发布的录取规则。

投档录取：

高职单招实行计算机远程网上录取，按照平行志愿投档原则，即“分数优先、遵循志愿、一次投档、不再补档”。将各类控制线上未录取的有志愿考生，结合高校要求，按高职单招考试总成绩从高分到低分排序，遵循考生的志愿顺序依次投档，由高校择优录取。

建议考生关注南京艺术学院的招生简章和官方网站，以获取最准确的录取规则和要求。