素描画树皮的方法如下：

勾画主干和树枝

先把树干和粗枝勾画好，注意在立体的基础上刻画树皮、结疤及树干交叉的结合部。

画细枝时，遵循“树分四枝”的原则，即树干前后左右四面八方出枝，避免如同鱼骨般并生，缺乏错落的风致。注意疏密与气势的安排，抓住树干的主枝进行描绘，可略加取舍。

了解叶子的形状与排列

从最近观者的树叶开始刻画，按照“整体一局部一整体”的步骤进行整棵树的体面层次的归纳与描绘。

添加纹理和阴影

在树干的表面，使用4B或5B的铅笔，轻轻地画出一些不规则的线条和阴影，以表现树皮的质感。

调整细节和明暗关系，使用4B或5B的铅笔，轻轻地加深一些阴影部分，突出树干的立体感。同时，也可以使用较硬的铅笔在亮部添加一些高光，以表现树干的反光效果。

深入刻画

对明暗交界线附近的树枝、树叶、树顶及离观者最近的树叶进行重点刻画。

调整和完善

最后对整幅大树素描作品进行细致的收拾和调整，直至完成作品。

建议：

在画树皮时，要注意树干的前后关系和远近虚实的变化，这样可以增加画面的层次感和立体感。

使用不同的工具和方法来表现树皮的纹理和质感，如刮刀、扇形笔或海绵棒等，可以增强画面的生动感和真实感。

注意环境色的变化，通过不同的颜色块来表现光影效果，使画面更加真实和生动。