如果您想在高考中选择日语专业，以下是您可以遵循的步骤：

选择外语语种

在高三填写高考报名表时，将外语考试的语种选择为“日语”。

注意报考限制

大部分语言国防类、军事类院校不允许高考考日语的考生报考，但可能有少量军校会招收日语考生。您需要根据自己的情况咨询具体学校的招生说明。

录取分数线

您的高考分数需要达到所报学校的日语专业录取分数线。

专业课程

在大学，您将从零起点开始学习日语专业，课程可能包括基础日语、高级日语、日语会话、日语视听说、日本概况、日语写作、日汉翻译、原版影视鉴赏、语言模仿、日语泛读、日本文学选读、日本文学史、商务日语、第二外语（英语）、国际贸易实务、市场营销、国际商法等。

报名流程

登录高考报名系统，选择“外语类”科目，然后选择“日语”作为外语语种。

填写个人信息，包括身份证号码、联系方式等，并上传照片。

缴纳报名费用。

确认报名信息无误后提交报名表。

独立安排考试

报考日语的考生将独立安排教师进行考试，且日语口语考试不是必考项，只作为了解掌握。

提前规划

提前了解并确认报名时间和流程，确保不会错过报名时间。

仔细核对个人信息，确保信息的准确性和完整性。

如果对报名流程或要求有疑问，可以向所在学校或考试中心的老师咨询，以获得更详细的指导。

通过以上步骤，您可以顺利参加高考并选择日语专业。建议您尽早开始准备，制定详细的学习计划，并在报名和考试过程中注意相关细节，以确保成功录取到理想的大学和专业。