高考彩头的绘制步骤如下：

起形

构图起形：首先确定头、颈、肩在画面上的比例和位置关系，抓住人的姿态和性格特征，体现出模特头、颈、肩三部分的运动关系。

轮廓打形：外形要求严谨，细节突出，形神兼备。可以用简练的线条直接、纯粹地表现对象。

亮部处理

画出亮部：利用画纸的白色先画出亮部，简单勾画出形体轮廓，从整体上区分大小块。

交代层次：在亮部中交代层次，注意笔触变化和方向，尽量画出亮部的几个层次。

明暗交界线

颜色变化：在明暗交界线上的颜色变化非常重要，深入刻画时，要着重塑造明暗交界线。

暗部处理

整体性概括：将头、颈、胸三部分的暗部整体性概括出来。

层次过渡：色彩的过渡要分层次来进行，从亮部过渡到暗部都要有层次感，下笔不能过轻也不能太重。

五官刻画

眼睛：注意眼球的体积，瞳孔的晶体透明度，眼白的受光、背光关系。光线从上方投射下来，眼睛从下至上由暖变冷。

鼻子：注意鼻底的明暗交界线，鼻孔的形状、高光的形状、鼻底下方投影的形状，以及鼻子与周围五官的关系。

嘴巴：在画嘴巴时要注意与周围五官的关系，以及嘴唇的厚薄和形状。

头发处理

头发和五官的关系：用线去表现形体的穿插和遮挡关系，如头发和五官。

符号化处理：用符号化的方式理解面简与繁、零与整的对比，使画面更加形象且容易理解。

背景处理

背景色彩：背景即使很重也重不过头部最重的地方，背景即使很亮也亮不过头部最亮的部分。

衣服色彩：适当加入衣服的色彩进去，人物着装明度对比强，背景弱，肩部色彩受背景影响，是人物着装的环境色区域。

最后调整

整体检查：在画面完成后，整体检查人物的比例、结构、色彩过渡等是否协调，进行必要的调整。

通过以上步骤，可以完成一幅高考彩头的绘制。建议在绘画过程中多观察、多练习，注重细节和整体效果的协调。