江西新高考刷题的方法可以参考以下建议：

合理安排时间 ：制定详细的复习计划，将复习时间划分为不同阶段，每个阶段设定具体的学习目标和任务。例如，第一个月集中复习基础知识，第二个月进行专题训练，第三个月进行模拟考试和错题回顾。

科目均衡分配：

合理分配时间给各个学科，避免出现偏科现象。对于薄弱学科，要适当增加复习时间和精力投入，同时不能忽视优势学科的巩固和提升。

制定学习计划：

根据自己的学习进度和时间安排，合理分配每科的学习时间，并在计划中留出时间进行复习和模拟考试。遵守时间表，严格执行学习计划，合理安排休息和娱乐时间，确保精力和注意力的集中。

注重基础知识和核心考点：

仔细研究教材，把握每个科目的核心知识点和考点，重点复习容易出现的题型和常考知识点。可以通过分析过去的真题和模拟试卷来确定重点和薄弱环节，有针对性地进行复习。

做题和练习：

通过大量的做题和练习，可以提高解题能力和应试技巧。建议做过往的高考真题、模拟试卷和各类题库，了解题目的形式和考察内容，熟悉各科目的题型和解题方法。同时，要注意错题的总结和复习，查漏补缺，强化掌握。

模拟考试和真题训练：

参加模拟考试可以提前了解考试形式和时间分配，发现自己的不足并进行针对性的补充。在做真题的过程中，要注重总结和归纳，找出常考的知识点和解题技巧，加强重点和难点的训练。

心理调适和健康管理：

保持好的心态，作息规律，适度进行健身运动，确保在高考前有充足的精力和良好的心态。

选择合适的刷题资料

教材配套练习册：

与教材紧密结合，巩固课堂所学知识。

高考真题集：了解高考的出题规律和难度水平，具有权威性和代表性。

模拟试卷：在接近高考的环境下进行练习，提高应试能力。

刷题方法与技巧

分阶段刷题：基础阶段选择难度较低的题目，重点掌握基本概念和解题方法；提高阶段逐渐增加题目难度，做一些综合性较强的题目；冲刺阶段进行模拟考试和真题演练。

定时定量练习：设定每天或每周的刷题时间和数量，保持一定的学习节奏。

注重解题思路和方法：在刷题过程中，不仅关注答案的正确性，更要理解解题思路和方法。

多做总结和反思：及时总结和反思自己的不足之处，找出薄弱环节并加以改进。

与同学交流和讨论：分享解题思路和方法，互相帮助和学习。

关注高考命题趋势：

通过刷题了解高考命题的趋势和变化，及时调整复习策略，确保复习的针对性和有效性。

结合以上建议，你可以制定一个科学合理的刷题计划，通过不断的练习和总结，提高自己的解题能力和应试技巧，为江西新高考做好充分准备。