中南大学材料类包括以下专业：
1. 材料科学与工程
2. 金属材料工程
3. 无机非金属材料工程
4. 材料物理
5. 材料化学
6. 粉体材料科学与工程
7. 新能源材料与器件
8. 高分子材料与工程
这些专业涵盖了材料科学与工程的多个方面，包括金属材料、无机非金属材料、高分子材料、复合材料以及功能材料等。
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本文概览：中南大学材料类包括以下专业：1. 材料科学与工程2. 金属材料工程3. 无机非金属材料工程4. 材料物理5. 材料化学6. 粉体材料科学与工程7. 新能源材料与器件8. 高分子材料与工程这些专业涵盖了材料科学与工程的多个方面，包括金属材料、