在花都区，有几所学校提供多个专业，以下是一些建议的学校和专业：

广东第二师范学院（原名广东教育学院）

类型：

公办2A类本科高校

专业：商科、法学、计算机科学、机械工程、电子工程、材料科学等

广东培正学院

类型：

民办本科高校

专业：管理经济学、文学、法学、艺术与工程、理学与多学科融合协调发展

华南理工大学广州学院（原名汽车学院）

类型：

民办独立学院

专业：以汽车相关专业著称

广东交通职业技术学院

类型：

公办3A类大专院校

专业：工科相关专业，如机电技术应用、数控技术、汽车制造与维修、计算机及其应用、财会电算化等

广州大学市政技术学院

类型：

公办3A类大专院校

专业：市政工程、建筑工程、环境工程等

广州民航职业技术学院

类型：

公办3A类大专院校，花都校区为新校区

专业：航空相关专业

广州铁路职业技术学院

类型：

公办3A类大专院校，花都校区为新校区

专业：铁路相关专业

广州大学纺织服装学院

类型：

公办3A类大专院校，位于赤坭镇蓝田

专业：纺织服装相关专业

广州工商职业技术学院

类型：

民办3B类大专院校，位于狮岭海布

专业：商科、管理、计算机科学等

广州市花都区职业技术学校

类型：

全日制公办职业学校

专业：机电技术应用、数控技术、汽车制造与维修、计算机及其应用、财会电算化等

花都农校（现 广州市花都区理工职业技术学校、花都区成人中等专业技术学校）

类型：

国家级重点中等职业学校

专业：机电技术应用、数控技术、汽车制造与维修、计算机及其应用、财会电算化等

这些学校和专业涵盖了多个领域，包括商科、法学、计算机科学、机械工程、电子工程、材料科学、土木工程、航空、铁路、纺织服装等。根据你的兴趣和职业规划，可以选择适合的学校和专业。建议实地考察和咨询学校相关部门，以获取更详细的信息。