高三学生若计划出国留学，可以考虑以下几种方案和专业：

高考成绩申请

直接使用高考成绩和语言成绩（如托福或雅思）申请海外大学。适用于成绩优异且英语水平较好的学生。

申请留学预科

选择国内外合作的预科项目，如1+3、2+2等模式，在国内学习一段时间后，转入国外大学继续学习。预科课程通常提供语言强化和专业知识的过渡。

双录取模式

学生收到大学录取和语言录取通知书，先进入语言班学习，语言通过后进入本科学习。适合平时成绩不错，但语言成绩未达标的学生。

国际课程

选择如A-Level、IB、AP等国际公认的课程体系，通过相应的考试后申请国外大学。A-Level适合想要申请名校的学生，OSSD是非应试教育体系，适合大多数学生。

热门专业选择

商科与经济管理：包括商业管理、金融、会计、市场营销、人力资源等。商科类专业因其广泛的应用性和实用性而受到留学生的欢迎。

计算机科学：涵盖软件开发、网络安全、数据分析等领域。随着信息技术的快速发展，计算机科学专业备受青睐。

工程与技术：如机械工程、电子工程、土木工程等。这些专业因其实用性和高薪就业前景，受到许多高中生的青睐。

艺术与设计：包括室内设计、平面设计、动画设计等。艺术和设计专业在近年来逐渐升温，尤其是创意产业蓬勃发展的背景下。

医学与健康科学：涵盖临床医学、生物医学、护理学等领域。医学与健康科学专业一直是出国留学的热门选择。

传媒类：包括传播学、新闻学、广告学、新媒体等。传媒类专业在国际上具有广泛的交流性和创新性，非常适合有志于跨文化交流和新媒体技术发展的学生。

教育类：包括教育学原理、教育史、学前教育、高等教育、教育技术学等。教育类专业也是留学的一个热门选择，随着全球教育需求的日益增长，具备国际视野的教育人才备受追捧。

建议

评估自身条件：根据个人的学术成绩、英语水平、兴趣和职业规划选择最适合的留学方案和专业。

提前准备：提前准备语言成绩和相关申请材料，确保有充足的时间进行申请。

了解目标院校：深入研究目标院校的具体要求和申请流程，以便更好地进行申请。

考虑实践机会：如果有机会，可以参加实习、交换生项目等，积累实际工作经验，提升自己的竞争力。