以下是一些发表日语的大学学报：

《太原城市职业技术学院学报》：

省级期刊，收录知网、万方、维普，月刊，主要收录思政、英语、文学、经济、教学、创业方向的文章，也接受小语种稿件，包括日语。

《北京第二外国语学院学报》：

面向21世纪构建新型的日语专业教学模式和知识能力结构，以及其他与日语教育相关的研究。

《JALT 日本语教育论集》：

包含多种与日语教育相关的研究，如教材开发、教学策略等。

《黑龙江高教研究》：

面向市场，准确定位，突出办学特色，培养复合型人才，可能包含日语相关的研究。

《香港城市大学学报日研专辑》：

包含与日语学习和文化相关的研究。

《全国日语跨文化交际研究专辑》：

专注于日语跨文化交际的研究。

《日语学习与研究》：

国内日本学领域学术期刊，入选中文社会科学引文索引来源期刊，主要涉及日语语言研究、中日比较研究、日语教育研究等。

《一番日本语》：

非学术类日语刊物，提供旅游、故事、新闻、动画等有趣的前沿资讯，适合日语学习。

《出版广角》：

杂志，主要录用日语专业论文，涉及高校日语专业基础日语教材出版、日汉双语图书编辑等。

《汉语学习》：

季刊，介绍国内外现代汉语和第二语言汉语教学的新成果，可能被日语专业教师和学生关注。

《外语教学与研究》：

双月刊，由北京外国语大学主办，是我国外语界第一家学术期刊，发行量最大的人文社会科学学术期刊，可能包含日语教学和研究相关的内容。

建议根据具体需求和兴趣选择合适的期刊进行投稿或阅读。如果需要更详细的信息，如投稿要求、审稿流程等，建议直接联系相关期刊编辑部或访问其官方网站。