现代园艺专业是 农学类专业，主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能，并进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理等。在《普通高等学校本科专业目录》中，园艺专业属于农学中植物生产类的一个专业。
园艺专业的培养方向包括观赏园艺、花卉与景观设计等，旨在培养具备生物学和园艺学基本理论、知识和技能的人才，能够在农业、商贸、园林管理等领域从事相关技术与管理工作。
园艺技术专业则更侧重于培养具备园艺科学的基本知识与技能，能从事果树、蔬菜、花卉等园艺植物的栽培、育种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作的高级技术应用性专门人才。
综合来看，现代园艺专业是一个综合性很强的学科，涉及植物生产、育种、栽培、养护等多个方面，旨在培养适应现代化园艺产业需求的专业人才。
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