在加拿大，以下是一些建议的专业，这些专业不仅就业前景好，而且有助于留学生留下：

计算机科学

就业方向：软件开发与维护师、信息安全工程师、数据分析师等。

推荐院校：多伦多大学、滑铁卢大学、英属哥伦比亚大学等。

金融

就业方向：银行、证券公司、保险公司、咨询公司及监管机构等。

推荐院校：英属哥伦比亚大学、多伦多大学、滑铁卢大学等。

会计

就业方向：金融分析师、理财规划师、建筑工程预算员、商业零售收银员、贸易报价员等。

推荐院校：达尔豪斯大学、湖首大学、圣玛丽大学、劳瑞尔大学、毕索大学、圣文森山大学、爱德华王子岛大学、里贾纳大学、特伦特大学等。

护理

就业方向：医院、诊所、养老机构、学校等。

推荐院校：阿尔伯塔大学、麦吉尔大学、皇后大学等。

石油工程

就业方向：油气钻井与完井工程、采油工程、油藏工程、储层评价等。

推荐院校：里贾纳大学。

电子计算机专业

就业方向：软件开发与维护师、信息安全工程师等。

教育专业

就业方向：教师、教育顾问等。

环境科学

就业方向：环保机构、科研机构等。

建筑与设计

就业方向：建筑公司、设计服务公司、政府机构等。

电气工程

就业方向：通讯、电子、能源等领域。

这些专业在加拿大都有很好的就业前景，并且有助于留学生通过技术移民等方式留下。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑学校的教学质量和行业需求。