在渭南，读研的人可以选择以下几所大学：

渭南师范学院

类型：本科院校

特点：具有学士学位授予权，并与国内外多所高校合作培养硕士、博士研究生。学院有省级研究生联合培养示范工作站3个，与西北工业大学、陕西师范大学等国内26所高校联合培养硕士、博士研究生。

陕西铁路工程职业技术学院

类型：高职（专科）院校

特点：提供专科学历教育，并可能参与某些研究生层次的教育项目。

渭南职业技术学院

类型：高职（专科）院校

特点：提供专科教育，也可能参与某些研究生层次的教育项目。

陕西师范大学

类型：综合性大学

特点：提供非全日制研究生项目，涵盖法律硕士、工程硕士、教育硕士等专业，需要参加全国统考，并通过初试和复试才能入学。

陕西科技大学

类型：综合性大学

特点：提供非全日制研究生项目，涵盖多个专业领域，需要参加全国统考。

陕西理工大学

类型：综合性大学

特点：提供非全日制研究生项目，涵盖多个专业领域，需要参加全国统考。

西北大学

类型：综合性大学

特点：提供非全日制研究生项目，涵盖多个专业领域，需要参加全国统考。

西北工业大学

类型：理工类大学

特点：提供非全日制研究生项目，涵盖多个专业领域，需要参加全国统考。

这些学校提供了不同层次的研究生教育，既有本科院校也有高职（专科）院校，涵盖了广泛的学术和专业领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。