中专学美术的专业主要包括以下几种：

美术绘画：

培养具有绘画创作、教学和研究能力的专业人才，能够独立完成绘画作品的创作、展览和教学。

工艺美术：

该专业下可能包含多个方向，如剪纸、书法、工艺设计等，旨在培养具有传统工艺美术创作、设计、制作能力的专业人才。

电脑美术设计：

培养具有电脑美术设计、制作、研发能力的专业人才，能够独立完成电脑美术作品的设计、制作和研发。这包括平面设计、网页设计、动画设计、三维设计等方向。

美术学：

为美术史论、美术教育领域培养教学和科研，美术评论和编辑、艺术管理和博物馆等方面的高级专门人才，学生毕业后能从事美术教育、美术研究、文博艺术管理、新闻出版等方面的工作。

摄影：

虽然文档中没有明确提到，但摄影作为美术的一个重要领域，也可能在中专美术教育中有所涉及。

动漫专业：

涉及动画制作、角色设计、场景设计等，适合喜欢动漫的学生，就业前景广阔。

艺术设计专业：

围绕创意设计、广告设计、品牌推广等方面，需要手绘、绘画、剪贴等设计技能，适合爱好画画的学生。

新媒体艺术专业：

涉及数字媒体、网络与互动媒体等，适合将创意呈现在互联网上的学生。

环境设计：

培养具有环境艺术设计、制作、研发能力的专业人才，能够独立完成环境艺术作品的设计、制作和研发。

产品设计：

包括工业产品设计、家居产品设计、交通工具设计等，这些领域对美术生的设计能力和创新思维有很高的要求，但同时也提供了很好的就业机会和发展空间。

视觉传达设计：

主要涉及平面设计和品牌形象设计等领域，是商业宣传和品牌推广的重要手段之一。

UI/产品设计：

主要涉及用户界面设计和产品设计，是时下最为火爆的设计行业之一。

这些专业方向涵盖了从传统的绘画、工艺美术到现代的数字媒体设计等多个领域，为学生提供了丰富的艺术学习和实践机会。选择哪个专业方向，可以根据个人的兴趣和职业规划来决定。