烟台拥有多所专科类学校，包括公办和民办院校。以下是烟台的一些主要专科院校：

烟台职业学院

烟台职业学院位于山东省烟台市，是国家技能型紧缺人才培养项目试点院校、国家示范性骨干高职院校等，设有多个专业，具有良好的实训条件和就业前景。

烟台工程职业技术学院

烟台工程职业技术学院地处黄渤海新区，前身始建于1957年，1990年成立烟台市高级技工学校，是全国首批试办的两所高级技工学校之一。学院设有机械设计与制造、电气自动化技术、建筑工程技术等多个专业。

山东商务职业学院

山东商务职业学院也是一所富有特色的烟台高校，具体信息可参考相关介绍。

烟台汽车工程职业学院

烟台汽车工程职业学院以汽车工程为主的专业技术学院，提供汽车制造与维修、汽车电子技术等相关专业的教育。

烟台文化旅游职业学院

烟台文化旅游职业学院专注于旅游管理和文化传承教育，开设有旅游管理、酒店管理、文化遗产保护等专业。

烟台黄金职业学院

烟台黄金职业学院依托当地的黄金产业优势，为学生提供了良好的学习和实践平台。

烟台科技学院

烟台科技学院是一所综合性高职院校，涵盖信息技术、生物技术、环境科学等多个学科领域。

烟台船舶工程学院

烟台船舶工程学院专注于船舶与海洋工程领域的教育，提供船舶制造与修理、轮机工程、航海技术等专业。

烟台城市科技职业学院

烟台城市科技职业学院是一所新兴的职业技术学院，提供城市规划、城市管理、城市信息化等专业。

山东中医药高等专科学校

山东中医药高等专科学校位于山东省烟台市，是一所专注于中医药教育的专科学校。

烟台幼儿师范高等专科学校

烟台幼儿师范高等专科学校也是烟台市的一所重要专科学校，专注于幼儿师范教育。

山东城市服务职业学院

山东城市服务职业学院提供城市规划、城市管理、城市信息化等专业。

烟台卫生健康职业学院

烟台卫生健康职业学院专注于卫生健康领域的教育，培养相关专业人才。

这些学校涵盖了多个领域，包括汽车工程、工程技术、文化旅游、黄金、科技、船舶工程、城市规划等，为当地经济社会发展培养了大量专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。