广东航空大学提供的专业包括但不限于以下几个方向：

飞行技术：

培养具备民用航空器驾驶能力的飞行员，学习飞行原理、航空法规、气象学、空中交通管理和飞行操作等课程，并进行实际飞行训练。

航空工程：

涉及飞机的设计、制造、维修和性能改进等方面的知识，学习航空材料、结构力学、空气动力学、发动机原理、航空电子系统等课程。

空中交通管理：

服务于航空运输的安全和效率，课程包括航空法规、通信导航监视系统、流量管理、机场运行管理等，毕业生可在民航局、机场、航空公司等单位从事空中交通指挥、航班调度等工作。

航空服务与管理：

侧重于航空公司的运营、客户服务、市场营销和地面服务等领域的知识和技能培养，课程内容涵盖航空运输经济学、航空市场营销、客舱服务、航空安全与应急处理等。

航空电子设备维修：

培养学生掌握飞机电子系统的维护和修理技能，学习电子技术基础、航空仪表、通信导航设备、机载计算机系统等课程。

航空材料科学与工程：

聚焦于航空材料的研发、测试和应用，课程内容包括材料科学基础、复合材料、金属材料、高分子材料等。

飞行器制造与维修：

专注于飞行器的设计、制造和维修技术。

交通工程与管理：

涉及航空运输的管理和运营。

物流管理：

与航空相关的物流管理专业。

金融学、会计学、审计学、财务管理 等财经类专业。

保险、国际经济与贸易、经济学等财经类专业。

计算机应用云计算：

与信息技术相关的专业。

请注意，以上信息可能随时间而有所变动，建议直接咨询相关学院或大学获取最新信息。