福州大学在考研方面有几个专业是比较受欢迎的，以下是一些推荐的专业：

计算机科学与技术：

拥有优秀的师资团队和完善的实验设备，随着信息技术的发展，该专业需求持续增长。

软件工程：

课程设置与现代软件产业发展紧密结合，实践机会多，适合对此感兴趣的考生。

电气工程：

基础性强、应用面广，教学质量高，就业前景好。

化学：

福州大学的化学专业是王牌，就业形势良好。

管理科学与工程 和 工商管理：

在第四轮学科评估中排名较好。

应用心理、 心理学、 社会学、 社会工作：

这些专业也受到一定的关注。

水利工程：

初试考试科目包括政治、英语一、数学一和水力学，录取难度适中，近年来有扩招趋势。

数学专业：

初试考试科目包括政治、英语一、数学分析和高等代数，对一志愿考生比较友好，近年来考取难度上升。

电机与电器：

属于电气工程与自动化学院，研究方向为电器及其智能化技术，全日制招生，录取难度适中。

这些专业之所以相对较好考，一方面是因为它们都是福州大学的重点学科，学校在这方面的投入较大，无论是师资力量、实验设备还是教学资源都相对丰富。另一方面，这些专业的课程设置与市场需求的结合度较高，毕业生在就业市场上具有较强的竞争力，因此吸引了大量考生报考。

总的来说，福州大学的计算机科学与技术、软件工程、电气工程等专业在考研中相对较好考。建议您根据自己的兴趣、职业规划以及希望在研究生阶段专注的领域进行综合考虑，选择最适合自己的专业。