长春大学建筑学院开设的专业涵盖了建筑、工程、设计、管理等多个领域。具体专业包括：

建筑学：

涵盖建筑理论、历史、设计、技术、经济管理以及环境与节能等多个方面，旨在培养具有全面素质和实际操作能力的建筑行业人才。

城乡规划：

重点教授城市规划理论、设计、管理、实施和发展研究，培养能够从事城市规划、设计和管理的专业人才。

土木工程：

涉及工程理论、材料、施工技术、设计、管理和勘测等领域，旨在培养能够在建筑和土木工程领域从事设计、施工和管理工作的技术人才。

给排水科学与工程：

研究城市给水排水系统、农村供水排污及工矿企业污水处理设施的设计、施工和管理。

建筑环境与能源应用工程：

涵盖建筑能源供应、建筑环境控制与节能等方面的技术和应用。

工程管理：

学习工程项目的规划、组织、指挥、控制和协调等管理知识，培养具备项目管理能力的人才。

建议：

建筑学：适合对建筑设计、历史、理论和环境节能等方面感兴趣的学生。

城乡规划：适合希望从事城市规划、设计和管理工作的学生。

土木工程：适合希望在建筑和土木工程领域从事设计、施工和管理工作的学生。

给排水科学与工程：适合对城市给水排水系统、农村供水排污及工矿企业污水处理设施设计和施工感兴趣的学生。

建筑环境与能源应用工程：适合对建筑能源供应和环境控制与节能技术感兴趣的学生。

工程管理：适合希望从事工程项目管理工作的学生。