新高考法学专业的选择，可以考虑以下几个方向：

法学与金融学双学士学位班：

如西南财经大学举办的“法学与金融学”双学士学位班，这种跨学科的课程设置能够培养具有金融法治素养和法学专业理论基础的复合型人才，适合希望将法学与金融学知识深度融合的学生。

法学与管理学实验班：

例如中国人民大学推出的“法学—工商管理”本科实验班，旨在联合培养通晓法学和管理学知识的卓越人才，适合希望同时具备法律和管理知识背景的学生。

国际法学专业：

随着全球化的加速，国际法学专业变得越来越重要。这个专业涉及国家之间的法律关系、国际贸易、人权保护等，适合希望在国际法律领域发展的学生。

知识产权法专业：

随着数字化时代的到来，知识产权法变得越来越重要。这个专业涉及专利、商标、版权等方面，适合对知识产权感兴趣的学生。

环境法专业：

随着全球环境问题的日益严重，环境法也变得越来越重要。这个专业涉及环境保护、资源管理、气候变化等方面，适合对环境保护有热情的学生。

刑法专业：

刑法是研究犯罪行为及其应受到的法律制裁的学科，对于社会安全和公正法治至关重要。这个专业内容丰富，包括刑法理论、实务和相关法律政策等方面，适合希望从事刑事检察、审判等工作的学生。

民商法专业：

民商法是研究民事和商事关系的学科，涉及民事法、商法、合同法等内容。这个专业培养学生具备扎实的法律基础知识和辨析能力，适合希望从事法院、律所、企业法律事务等工作的学生。

宪法学专业：

宪法学是法学中最重要的学科之一，研究宪法的解释、制定和修改等方面。随着国家法治建设的不断推进，宪法学在法学中的地位也越来越重要。

法律科学专业：

本专业要求学生具有扎实的专业理论基础和熟练的专业技能，能够在国家机关、企事业单位、社会团体等从事法律工作，适合希望从事法律工作的学生。

司法警察学专业：

这个专业涉及刑事侦查、治安管理等，适合希望从事司法警察工作的学生。

选择哪个专业较好，取决于个人的兴趣和职业发展目标。例如，如果对立法和法律制定感兴趣，可以选择立法专业或者法学理论与法律制度专业；如果对司法职业和法庭程序感兴趣，可以选择司法专业或者诉讼专业。此外，法学专业还可以分为法学理论和法律实践两个方向。

建议在做出选择前，详细了解各个专业的课程设置、就业前景以及个人兴趣和发展目标，以便做出最适合自己的选择。