在中国，有多所知名大学提供UI设计专业或课程，以下是一些推荐的学校：

中央美术学院

数字媒体艺术专业，涵盖UI设计、平面设计、动画设计等方向。

清华大学美术学院

提供UI设计相关课程，注重培养学生的创新能力和实践能力。

北京服装学院

数字媒体设计专业，包含UI设计方向。

上海立信会计金融学院

数字媒体设计专业，结合金融领域特点进行UI设计实际应用。

上海大学设计学院

在UI设计领域拥有丰富的教学经验和专业师资力量。

同济大学

提供UI设计相关专业课程。

西安美术学院

拥有较高的声誉。

北京工业大学

设有数字媒体艺术专业，培养UI设计能力和创意表现力。

北京邮电大学

数字媒体艺术与设计专业，包含UI设计等相关课程。

火星时代教育

提供网页UI设计、游戏UI设计等实用知识技能。

优艺画院

以UI/UX设计为核心，注重实践能力和专业能力培养。

WOW艺术设计学院

主攻UI设计、游戏原画等艺术设计领域。

中国美术学院设计学院

作为国内最好的美术学院之一，UI设计专业拥有优秀的师资力量和完善的教学设施。

南京艺术学院设计艺术学院

UI设计专业在师资、教学和设施方面表现良好。

江南大学

提供UI设计相关专业课程。

东华大学

提供UI设计相关专业课程。

成都美术学院

提供UI设计相关课程。

四川传媒学院

提供UI设计相关课程。

成都工业职业技术学院

提供UI设计相关课程。

成都天琥设计培训学校

提供UI设计培训课程。

成都新华高级技工学校

提供UI设计培训课程。

这些学校和专业在UI设计领域都有较高的教学水平和良好的就业前景。选择学校时，建议综合考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置以及学生的实际就业情况。