山西高考考生在选择大学时，可以遵循以下步骤和策略：

登录山西省招生考试网，进入志愿填报系统，输入考生号和密码，按照系统提示选择学校和专业，最后确认并提交。

利用报考软件，如“漫游猫网志愿模拟填报志愿”等，这些软件可以根据考生的成绩和往年数据提供能上的大学列表及录取概率，帮助考生和家长做出更科学的决策。

选择学校时，优先考虑双一流、985、211高校，这些高校通常科研经费多，师资力量强，且在全球范围内承认学历。此外，也可以考虑其他一本高校及双一流建设高校和学科。

选择专业时，建议选择学校的王牌专业（国家一级学科），这些专业通常师资力量和教学设施较强，学习氛围好，且就业前景广阔。

了解专业所学的具体方向，避免因误解专业方向而误报。

结合分数线和专业方向，合理规划报考志愿。例如，文科考生若分数在450分以上，大多有机会进入本地高校；理科考生分数在420分以上，可以选择进入山西省范围内的一些本科院校。

关注国家社会发展趋势，结合地方经济发展与人才需求，选择与自身发展方向相匹配的专业。

了解学校的转专业政策，部分学校提供相对宽松的转专业机会，有助于学生在走上大学之后根据自身发展重新调整方向。

根据自身兴趣和特长，选择愿意就读的专业，并对该专业有一定了解。

综合考虑学校地理位置、师资力量、教学资源等因素，以便进行合理的比较和选择。

通过以上步骤和策略，山西高考考生可以更加科学、合理地选择适合自己的大学和专业，从而提高录取机会和未来的职业发展前景。