美国大学音乐专业的设置非常全面，涵盖了多个方向，主要包括以下几个专业：

音乐学 （Musicology）：

研究音乐的历史、理论、风格等。

音乐理论 （Music Theory）：

学习音乐的结构、和声、节奏等理论。

音乐表演 （Performance）：

包括各类声乐和器乐表演。

音乐教育 （Music Education）：

培养音乐教师。

作曲与作曲技术理论 （Composition）：

学习如何创作音乐作品。

指挥 （Conducting）：

学习如何指挥乐团或合唱团。

爵士乐 （Jazz/Jazz Studies）：

研究爵士乐的理论与实践。

当代音乐写作与编曲 （Contemporary Writing and Production）：

学习现代音乐创作和制作技术。

影视与媒体配乐 （Film and Media Scoring）：

为电影、电视等制作音乐。

电子制作与设计 （Electronic Production and Design）：

学习电子音乐制作和声音设计。

音乐美学、音乐社会学、音乐心理学、音乐民族学、比较音乐学、音乐考古学、音乐形态学、律学、音乐声学、音乐创作、音乐欣赏、音乐评论、音乐哲学。

键盘类 （Piano, Organ, Harpsichord）。

弦乐类 （Violin, Cello, Double Bass, Guitar）。

打击乐类 （Woodwind, Brass, Percussion）。

声乐 （Opera, Choir）。

音乐疗法 （Music Therapy）。

音乐管理 （Music Management）。

这些专业方向为学生提供了广泛的选择，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。建议学生在选择专业时，了解各个专业的具体课程设置和就业前景，以便做出最适合自己的选择。