想要从事编辑工作，可以选择以下专业：

中文、新闻学、传媒学、出版学等人文类专业：

这些专业注重语言文字的表达能力和文化素养的培养，对于编辑这个职业来说非常重要。

外语类专业：

编辑需要熟练掌握多种语言，尤其是英语，因此学习英语、德语、法语等外语专业，可以提高编辑的跨文化交流能力和语言水平。

信息管理、数字出版、新媒体等专业：

这些专业注重数字化时代的信息管理和传播，对于编辑在数字化出版领域的发展具有重要意义。

新闻传播学：

学习新闻传播学可以让你了解新闻产业链各个环节的工作方式，包括新闻采编、报道、编辑、发布等，同时也可以提升写作和口才表达能力。

广告学：

学习广告学可以让你深入了解广告的设计、策划、执行等方面的知识，掌握不同媒介的广告特点和有效的传播方法，进而为广告编辑提供基础和指导。

数字媒体技术：

随着数字时代的到来，数字媒体技术专业可以让你了解多媒体技术、互联网应用、移动互联网等领域的知识，学习如何运用技术工具进行内容的创作、编辑和传播。

编辑出版学：

这个专业专门针对书籍、期刊、报纸等出版物的编辑、设计、印刷、发行等环节进行研究和教学，对于想要成为编辑的人来说，这是一个非常对口的专业。

根据以上信息，如果你对编辑工作感兴趣，可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的专业。例如，如果你对文字表达和文化素养有较高要求，可以选择中文、新闻学、传媒学或出版学专业；如果你希望在国际出版领域发展，外语类专业将是一个很好的选择；如果你关注数字化出版和新媒体，信息管理、数字出版或新媒体专业将为你提供更多的机会。