在广东省，有几所大学在护理专业方面享有较高的声誉和排名。以下是一些推荐的大学：

南方医科大学

优势：南方医科大学是广东省内唯一一所开设了护理学专业的医学类重点大学，知名度高，全国排名12，等级5。

建议：如果追求高知名度和综合实力，南方医科大学是护理专业的理想选择。

广州医科大学

优势：广州医科大学护理学院开办本科护理教育已有多年，形成了本科、硕士、博士三个层次的综合性护理教育体系，省内排名第1。

建议：适合希望在不同层次上深造护理专业的学生。

中山大学护理学院

优势：中山大学护理学院拥有悠久的历史和深厚的学术底蕴，教学水平较高，国内第一批、华南地区最早开展高等护理教育的学校。

建议：适合希望从事护理研究和教育的学生。

暨南大学医学部

优势：暨南大学医学部的护理专业也颇受认可，拥有国家级一流本科专业建设点、广东省一流本科专业建设点等。

建议：适合希望在华侨学府背景下学习护理专业的学生。

汕头大学医学院

优势：汕头大学医学院的护理专业教学设施先进，教师素质高，是本科院校，且今年是最后一年对大专阶段招生。

建议：适合希望在本科阶段学习护理专业且希望尽早毕业的学生。

广东药科大学

优势：广东药科大学护理专业以药学为特色，培养学生的跨学科能力。

建议：适合对药学有兴趣并希望培养跨学科能力的护理专业学生。

肇庆医学院

优势：肇庆医学院是广东省最好的医学专科院校，并于2024年成功晋升为本科院校，学费低，性价比高，简单好毕业。

建议：适合希望在专科阶段学习护理专业且希望尽早毕业和经济条件有限的学生。

根据以上信息，南方医科大学、广州医科大学、中山大学护理学院、暨南大学医学部、汕头大学医学院和广东药科大学都是广东省内护理专业较好的大学。具体选择哪所大学，建议根据个人兴趣、职业规划和经济条件等因素综合考虑。