高考平均总分的计算方法是将所有科目的分数相加，然后除以科目的数量。具体步骤如下：

计算总分

将高考成绩单中所有科目的分数相加，得到总分数。例如，如果某学生的高考成绩中，语文、数学、英语、物理、化学五科成绩分别为90分、85分、80分、75分和70分，那么他的总分数为90 + 85 + 80 + 75 + 70 = 400分。

计算平均分

将总分数除以高考科目数，得到平均分数。继续以上面的例子，该学生的平均分为400分 ÷ 5科 = 80分。

对于高考改革省份，如“3+3”模式或“3+1+2”模式，计算方式略有不同：

“3+3”模式：考生需参加语文、数学、英语3门必考科目和3门选考科目（文综或理综+3门选考科目）。总分=（语文+数学+英语）÷3 + （选考科目1+选考科目2+选考科目3）÷3，再乘以300分。

“3+1+2”模式：考生需参加语文、数学、英语3门必考科目和1门物理或历史（100分）+2门化学或生物或政治或地理（每门100分）。总分=（语文+数学+英语）÷3 + （物理或历史） + （化学或生物或政治或地理）÷2，再乘以750分。

建议在计算高考平均分时，仔细查阅所在省份的高考政策和评分标准，以确保计算的准确性。