职高生想要成为老师，可以选择以下专业：

幼儿保育：

这是目前职校教育类保留的专业，毕业后可以通过对口高考直接考上本科，或者先上大专再通过专升本解决学历问题。

教育技术学：

学习如何运用现代技术手段进行教育教学，提高教学效果。

职业教育学：

专注于职业教育的教学理论、方法和策略，了解职业教育的特殊性和需求。

学科教育专业 （如机械工程教育、电子技术教育等）：这些专业将特定的学科知识与教育教学理论相结合，为特定职业领域的教学提供支持。

特殊教育专业：

学习如何教授特殊学生，包括聋哑人教育、残疾人教育、弱智者教育等，毕业后可以从事特殊教育工作。

学前教育专业：

教授小学一年级之前的学生，适合大专院校学生就读，毕业竞争压力相对较小。

小学教育：

包含语文、数学、外语、体育、政治、思想道德等课程，适合希望从事小学教育的学生。

汉语言文学专业：

适合想成为语文老师的学生，专业课程与语文学科紧密相关，文化修养较高。

英语专业：

适合非师范英语专业学生，专业能力不逊于师范生，且英语教师需求量大。

数学专业：

适合喜欢数学并希望教授数学的学生，专业针对性强。

物理学专业：

适合对物理有浓厚兴趣并希望教授物理的学生，专业针对性强。

化学专业：

适合未来想从事化学教学的学生。

医学类专业（如护理专业）：学生一般只能学习到基础课程，就业前景好，可选择权广。

计算机专业（如计算机科学与技术、软件工程）：覆盖范围广，薪资待遇高，随着IT行业的发展，就业岗位逐渐增多。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，并通过参加相关培训和考取教师资格证来提高就业竞争力。