元素类专业学的人较多的主要有以下几个专业：

化学：

化学专业涉及对物质的组成、结构和性质的研究，包括微量元素的分析和检测方法。由于化学是自然科学的基础学科，因此学习化学专业的人数较多，且该领域的研究和应用非常广泛。

生物学：

生物学专业研究生物体内的化学物质和代谢过程，微量元素在生物系统中的功能和相互作用也是研究的重点之一。生物学专业在医学、农业、食品科学等多个领域都有广泛应用，因此学习生物学专业的人数也较多。

医学：

医学专业关注微量元素与健康和疾病的关系，例如微量元素在营养失调、代谢紊乱和某些疾病中的作用。医学专业是元素类专业中非常重要的分支，学习人数较多，且直接关系到人类健康。

环境科学：

环境科学专业研究环境中的污染物和它们对生态系统和人类健康的影响，微量元素在环境监测和生态评估中可能具有重要意义。随着环境保护意识的提高，环境科学专业也吸引了较多学生。

农业：

农业专业涉及到微量元素在植物生长和土壤改良中的应用，学习农业专业的人数也较多，尤其是在绿色农业和有机农业方面。

食品科学：

食品科学专业关注食品中的营养成分，包括微量元素在食品中的含量和作用。食品科学专业在食品生产、加工和检测等方面都有广泛应用，因此学习食品科学专业的人数也较多。

药理学：

药理学专业研究药物的作用机制和微量元素在药物研发中的应用。药理学专业在医药行业中有重要地位，学习药理学专业的人数也较多。

这些专业领域通常会交叉融合，共同研究和应用元素及其化合物，以推动科学和技术的进步。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。