环艺，即 环境艺术设计专业，是一个涵盖广泛设计领域的专业。根据设计对象和空间范围的不同，环艺可以分为以下几种类别：

室内设计：

对建筑物的内部空间、环境与装饰进行的设计。具体地说，是根据对象空间的实际情形与使用性质，运用物质技术手段和艺术处理手段，创造出功能合理、美观舒适、符合使用者生理与心理要求的室内空间环境的设计。

景观设计：

综合考虑周围的环境之后，对建筑进行设计的一种方式。它与生态、地理等多个学科交叉，可以应用到城市公园设计、旅游度假区设计等方面。

工业设计：

虽然与环艺有一定的关联，但更侧重于工业产品的设计，包括产品设计、家具设计等。

环艺是一个综合性、跨学科的专业，涉及多方面的知识，包括美术、雕塑、装饰文化、建筑基础知识、园林艺术、人体工程学、设计流派、材料学、心理学等多个领域。这个专业通过艺术的方式对建筑的空间环境进行设计，是一门实用技术专业。

环艺的培养目标包括掌握建筑室内装饰设计的基本理论和相关应用领域专业知识，具备良好的职业素养和创新能力，能熟练运用各种室内设计软件和手绘技法绘制效果图、施工图的技术技能型人才。

综上所述，环艺专业是一个涉及广泛领域的综合性专业，主要培养能够在环境艺术设计领域进行创作、设计和实施的专业人才。