生态旅游专业的课程设置涵盖了旅游管理、生态学、地理学、心理学、经济学等多个领域，旨在培养学生在生态旅游、自然教育、旅游规划和景区管理方面的特色能力。具体课程包括：

旅游学概论：

理解旅游活动的基本概念和原理。

旅游管理学：

学习旅游行业的管理和运营。

旅游政策与法规：

了解旅游行业的政策、法规及标准。

旅行社业务与管理：

掌握旅行社的日常运营和管理。

旅游地理学：

研究旅游资源的地理分布和特征。

旅游心理学：

研究旅游者的心理和行为。

旅游经济学：

分析旅游经济现象和规律。

旅游市场营销：

学习如何推广和营销旅游产品。

旅游英语：

提高英语沟通能力，特别是与国际游客交流。

旅游会计学：

学习旅游企业的财务管理。

酒店管理学：

掌握酒店运营和管理知识。

酒店餐饮服务与管理：

学习酒店服务标准和餐饮管理。

生态旅游：

深入了解生态旅游的概念、原则和实践。

森林生态旅游：

专注于森林生态系统的旅游活动。

旅游客源：

学习如何吸引和保留游客。

地区概况：

了解不同地区的文化和特色。

旅游财务管理：

学习旅游企业的财务规划和管理。

旅游项目管理：

掌握旅游项目的策划和执行。

旅游信息系统：

学习旅游信息系统的建设和应用。

微观经济学：

分析个体经济单位的行为和决策。

此外，根据不同的学校和专业方向，还可能包括以下课程：

森林环境学：研究森林生态系统的结构和功能。

景观生态学：研究景观的空间结构和生态过程。

自然地理学：研究自然环境的组成、结构和分布。

保护生物学原理：学习生物多样性的保护和生态系统管理。

遥感技术与地理信息系统：学习如何利用遥感技术和地理信息系统进行资源调查和规划。

景区规划设计：学习如何规划和设计旅游景区。

森林资源调查与评价：学习如何调查和评价森林资源。

生态旅游专业的学生毕业后，可以在旅游行政管理部门、生态旅游景区、旅游企业、教育科研机构等单位工作。