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对食品安全承担社会责任的主体是

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问题更新日期:2024-09-12 02:58:47

问题描述

对食品安全承担社会责任的主体是急求答案,帮忙回答下
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主体是生产经营者。

生产经营者是食品安全第一责任人。具体体现在:

餐饮服务单位的经营者,也就是单位的主要负责人,法人代表或总经理是食品安全的第一责任人。

食品企业加工和销售,首先首先是法人代表,其次是生产厂长,然后就是此批次的质检人员。