问问题描述
泡山椒竹笋怎么做，拜谢！求解答这个难题！
答精选答案
用料：竹笋 300克，山椒 30克，泡椒水 50毫升，大蒜 3瓣，京葱 1/2根，生姜 3片，小红椒 3根，花椒 1汤匙，八角 2粒，白酒 1汤匙，白糖 1汤匙，盐 1茶匙+1茶匙，白醋 2汤匙，凉开水 1杯。
做法1、竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。
2、大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎。
3、沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀。
4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用。
本文来自作者[liaoninglinyezhiyejishuxu]投稿，不代表公众科技网立场，如若转载，请注明出处：https://www.cpst.net.cn/ask/1095753.html
评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“liaoninglinyezhiyejishuxu”！
希望本篇文章《泡山椒竹笋怎么做》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育咨询,知识百科
本文概览：用料：竹笋 300克，山椒 30克，泡椒水 50毫升，大蒜 3瓣，京葱 1/2根，生姜 3片，小红椒 3根，花椒 1汤匙，八角 2粒，白酒 1汤匙，白糖 1汤匙，盐 1茶匙+1茶匙，白醋 2汤匙，凉开水 1杯。做法1、竹笋洗净后切片,放入沸水中，并加1茶匙盐焯烫半分钟后捞出沥干水分。2、大蒜去皮洗净后切碎，京葱和生姜切片，小红椒切碎。3、沥干水的竹笋片放入大碗内，倒入其余所有材料拌匀。4、拌匀后的泡椒竹笋倒入一个干净无油的密闭容器内，放入冰箱冷藏一夜入味，即可食用。