制作糖葫芦需要什么工具

问题描述

精选答案

做冰糖葫芦需要用到：竹签、熬汤的锅、不粘烤盘。

做冰糖葫芦的方法步骤如下：所需原材料：

1、主料：山楂30个。

2、辅料：冰糖200克、水200克。第一步：准备好所需的所有原料。第二步：将山楂洗净后控干水分。第三步：控干水分的山楂去蒂后大致排一下大小，把相似的果子放在一起。第四步：用竹签子将山楂串成串。第五步：准备冰糖和水，按照1:1的比例。第六步：把冰糖和水放入不粘锅。第七步：熬到有细密的小泡，颜色微黄，挑起糖浆后30秒内便会凝固，凝固的糖衣尝起来是脆的就可以。第八步：将串好的山楂串在锅里均匀的裹上糖浆。第九步：迅速放到不粘烤盘上冷却即可。