四川南充仪陇十大名菜

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精选答案

1.仪陇胭脂萝卜 地理标志产品仪陇胭脂萝卜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，该品肉质根呈葫芦形，单个重80g左右，表皮与肉质均为胭脂色，有须根，横切面胭脂红色呈放射状，肉质致密、脆，微辣，回味甜。

2.仪陇酱瓜 地理标志产品仪陇酱瓜，是四川省南充市仪陇县的著名特产，此品色泽棕红，具有光滑鲜嫩，宛若鱿鱼，脆而不腻的特点，酒后佐饭，可释腻腥，使人口齿生香，食欲顿起。

3. 仪陇元帅柚 地理标志产品仪陇县种植柚类历史悠久，至今已有百年以上。

4. 仪陇半夏 地理标志产品仪陇半夏俗称“麻芋子”，以块茎入药，一直是仪陇地区的重要药材之一。

5. 芭蕉木瓜 是地理标志产品。

6. 仪陇大山香米 地理标志产品仪陇大山香米是四川省的特产。

7. 干烧四季豆干烧四季豆“干烧四季豆”，是四川的特色名菜。此菜口味鲜香，下酒最宜。

8. 仪陇黄酒仪陇黄酒，是四川省南充市仪陇县的著名特产之一，该品具有香气浓郁，芬芳沁心，质地甘醇，味甜爽口，色棕红悦目，风味独特，营养丰富的特点，男女老幼皆宜，四季可饮，享有“液体蛋糕”、“酒坛奇葩”之美称。

9. 嫩尖冬菜芽“十里闻香不见花，而是嫩尖冬菜芽。煎炒蒸炖均可口，品尝其味果不差。”这是川北地区流传颇广的一首赞美嫩尖冬菜的民谣。嫩尖冬菜，是四川省四大腌菜之一。

10. 南瓜甘薯全营养粉仪陇县食品厂生产的撌窆馀茢南瓜甘薯全营养粉，是一种获得专利技术的新型绿色食品。

其他回答

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1.仪陇胭脂萝卜

2.仪陇酱瓜

3.仪陇元帅柚

4.芭蕉木瓜

5.仪陇大山香米

6.仪陇黄酒

7.仪陇半夏

8.盐脆花生

9.嫩尖冬菜芽

10.南瓜甘薯全营养粉