火锅厨房各岗位工作流程
问题更新日期：2024-08-23 22:08:09
问题描述
火锅厨房各岗位工作流程，在线求解答
- 精选答案
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1、上午9:50到岗，换好工作服，整理好内务；
2、上午10点准时参加早会；
4、上午11:30检查前一天的菜品质量，做好餐前的一切准备工作；
5、中午12：00迎接客人，开始工作：
（2）、处理工作中的各种突发事件；
（3）、掌握菜品的使用情况，以便及时通知墩子补货和制作；
6、下午14：00值班：
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