用水烤饼干配方
问题更新日期：2024-11-30 06:55:27
问题描述
用水烤饼干配方希望能解答下
- 精选答案
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制作水烤饼干需要准备以下材料：* 低筋面粉适量* 鸡蛋黄5个* 黄油25克* 精制白砂糖适量* 纯牛奶20毫升具体步骤如下：
1. 黄油切成小块，置于室温下软化后，与精制白砂糖混合，中速搅打8分钟至顺滑无颗粒物。
2. 分3次加入清水，充分搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉，中速搅拌2分钟，至无干粉、无颗粒即可。
4. 将面糊装入裱花袋，挤注到烤盘中，饼干生坯直径4厘米、厚1厘米。
5. 用上火180℃，下火160℃，烘烤一定时间。
6. 常温冷却20分钟。请注意，烘烤时间根据饼干厚度和烤箱性能可能会有所不同，建议根据实际情况进行调整。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“金手指会计”！
希望本篇文章《用水烤饼干配方》能对你有所帮助！
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本文概览：制作水烤饼干需要准备以下材料：* 低筋面粉适量* 鸡蛋黄5个* 黄油25克* 精制白砂糖适量* 纯牛奶20毫升具体步骤如下：1. 黄油切成小块，置于室温下软化后，与精制白砂糖混合，中速搅打8分钟至顺滑无颗粒物。2. 分3次加入清水，充分搅拌