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呆头鸭怎么蒸好吃

英语学习笔记 | 教育先行,筑梦人生! 阅读:241         
问题更新日期:2024-10-31 10:42:58

问题描述

呆头鸭怎么蒸好吃求高手给解答
精选答案
最佳答案

1、材料有鸭1只,料酒50克,味精10克,盐30克,姜20克,葱30克,胡椒粉少许,清汤适量;

2、鸭子剖膛去内脏、足、舌、鸭臊、及翅尖的一段,用水洗净,控去水分;

4、用盐在鸭身上揉搓一遍,脊背朝上盛入坛子内腌5分钟,放上料酒、葱、姜、胡椒粉和清汤,将坛子封严上屉,用旺火开水蒸23小时,取出,揭去封闭汤子的盖,将乳油撇去,加入味精并调好咸淡即成

其他回答

用料酒酱油腌制过后。

其他回答

呆头鸭腌制入味后清蒸好吃

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评论列表(4条)

  • 英语学习笔记
    英语学习笔记 2026年09月30日

    我是公众科技网的签约作者“英语学习笔记”!

  • 英语学习笔记
    英语学习笔记 2026年09月30日

    希望本篇文章《呆头鸭怎么蒸好吃》能对你有所帮助!

  • 英语学习笔记
    英语学习笔记 2026年09月30日

    本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育,学历提升

  • 英语学习笔记
    英语学习笔记 2026年09月30日

    本文概览:1、材料有鸭1只,料酒50克,味精10克,盐30克,姜20克,葱30克,胡椒粉少许,清汤适量;2、鸭子剖膛去内脏、足、舌、鸭臊、及翅尖的一段,用水洗净,控去水分;4、用盐在鸭身上揉搓一遍,脊背朝上盛入坛子内腌5分钟,放上料酒、葱、姜、胡椒粉