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粉肠是什么意思
问题更新日期：2024-03-01 10:37:37
问题描述
粉肠（粉腸）的词语解释
- 精选答案
-
意思是：
淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品
粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜，主要材料有猪肉、猪小肠等，辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，属于粤菜。此菜五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。部份动物的吸收及储备营养的器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。更进一步解释是猪的小肠，且是前段的小肠，指的是胃接下来的这一段称做粉肠，而后段的小肠就叫做小肠。
- 其他回答
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意思是：
淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“公务员考试库”！
希望本篇文章《粉肠是什么意思》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育，学历提升
本文概览：意思是： 淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品粉肠是一种中国广东及香港地区传统的名菜，主要材料有猪肉、猪小肠等，辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，属于粤菜。此菜五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。部份动物的吸收及储备营养的器官之内