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酸乳,酸乳酪的意思是什么
问题更新日期：2024-03-05 20:30:07
问题描述
酸乳,酸乳酪的词语解释
- 精选答案
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◎ 酸乳，酸乳酪 suānrǔ,suānrǔlào
一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和热连球菌 Streptococcus thermophilus)进行培养而成
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