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宽焦的意思是什么
问题更新日期：2024-03-05 17:35:29
问题描述
宽焦的词语解释
- 精选答案
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亦称“ 宽焦薄脆 ”。
一种又薄又脆的油炸食物。犹今之薄脆。 宋孟元老 《东京梦华录·饼店》：“胡饼店即卖门油、菊花、宽焦、侧厚、油碢、髓饼、新样满麻。” 明胡侍 《真珠船·侧厚》：“宽焦，即《武林旧事》所谓宽焦薄脆者，今京师但名薄脆。”
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