中学或大学的食堂做喷淋系统吗

问题描述

精选答案

中学或大学的食堂依据规定需要做喷淋系统。

依据《建筑设计防火规范》可知：

8.5.8公共建筑中营业面积大于500m2的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。

如果是内部食堂就不需要作喷淋了，消火栓设置参考：8.3室内消火栓等的设置场所

8.3.1除符合本规范第8.3.4条规定外，下列建筑应设置DN65的室内消火栓：

4 、过5层或体积大于10000m3的办公楼、教学楼、非住宅类居住建筑等其它民用建筑；

5、超过7层的住宅应设置室内消火栓系统，当确有困难时，可只设置干式消防竖管和不带消火栓箱的DN65的室内消火栓。消防竖管的直径不应小于DN65。

8.3.3设有室内消火栓的人员密集公共建筑以及低于本规范第8.3.1条规定规模的其它公共建筑宜设置消防软管卷盘；建筑面积大于200m2的商业服务网点应设置消防软管卷盘或轻便消防水龙。