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目鱼的意思是什么
问题更新日期：2024-03-05 09:08:44
问题描述
目鱼的词语解释
- 精选答案
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目鱼，津菜俗称“大鳎目”。
学名半滑舌鳎，属鱼纲、鲽形目。目鱼常栖息于附近的浅海底层中，为渤海湾特产之一。夏季咸、淡水鱼类大多体瘦肉消，唯独目鱼鱼体肥大、肉质鲜美，故津门有“伏天吃鳎目”之说。
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