醋酸钠的意思是什么

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化学名词解释：目前国内醋酸钠的生产厂家较多，一般是通过以上两种方式生产，即冰醋酸与碳酸钠或片碱或液体氢氧化钠反应生产，由于碳酸钠的杂质含量较难控制，片碱采购成本较高，故广泛使用的是液体氢氧化钠醋酸钠 - 化学品名称醋酸钠 (CH3COONa·3H2O)醋酸钠 - 化学品描述化学式CH3COONa·3H2O。

无色透明晶体。密度45克/厘米3。熔点58℃。

123℃时失去结晶水。无水物的密度528克/厘米3，熔点324℃。溶于水，呈弱碱性。稍溶于乙醇。醋酸钠 - 用途用作照相、印染、化学试剂及肉类防腐等。醋酸钠 - 制法由碳酸钠或氢氧化钠分别和醋酸作用而制得;也可用木材干馏的副产品醋石与碳酸钠作用制得。