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乌豆的意思是什么
问题更新日期：2024-03-05 05:05:34
问题描述
乌豆的词语解释
- 精选答案
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黑色大豆，俗称黑大豆。
可作豆豉或入药。《南齐书·王敬则传》：“ 敬则 少时於草中射猎，有虫如乌豆集其身，摘去乃脱。” 北魏贾思勰 《齐民要术·作酱》：“用春种乌豆，於大甑中燥蒸之。” 缪启愉 校释：“指黑大豆，” 明李时珍 《本草纲目·穀三·大豆》：“大豆有黑、白、黄、褐、青、斑数色。黑者名乌豆，可入药及充食、作豉。”
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