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干酵母的意思是什么

工程师联盟 | 教育先行,筑梦人生! 阅读:168         
问题更新日期:2024-03-05 03:47:13

问题描述

干酵母的词语解释
精选答案
最佳答案

由新鲜酵母经过干燥而制成。

分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。

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评论列表(4条)

  • 工程师联盟
    工程师联盟 2026年09月15日

    我是公众科技网的签约作者“工程师联盟”!

  • 工程师联盟
    工程师联盟 2026年09月15日

    希望本篇文章《干酵母的意思是什么》能对你有所帮助!

  • 工程师联盟
    工程师联盟 2026年09月15日

    本站[公众科技网]内容主要涵盖:教育,学历提升

  • 工程师联盟
    工程师联盟 2026年09月15日

    本文概览:由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种,前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干,所得成品含有80%以上活酵母细胞;后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后,经较高温干燥,所得成品除含B族维生素外,还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用