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鱼露的意思是什么

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问题更新日期:2024-03-05 02:40:38

问题描述

鱼露的词语解释
精选答案
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一种液体调味品。

以小杂鱼为原料,用盐或盐水浸渍,经长时间自然发酵分解后,取其液汁煮沸滤清而成。《人民日报》1960.8:“从加工厂里,运出一箱箱鱼肉罐头和一坛坛鱼露,还有一篓篓咸鱼,装满了几个车厢。”