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裹烧的意思是什么
问题更新日期：2024-03-04 19:48:57
问题描述
裹烧的词语解释
- 精选答案
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谓包裹其完体而烧烤。
《礼记·礼运》“以炮以燔” 汉郑玄 注：“﹝炮﹞裹烧之也。”《说文解字·火部》“炮” 清段玉裁 注：“《礼运》注曰：‘炮，裹烧之也。’按，裹烧之即《内则》之涂烧。” 张舜徽 约注：“上古始有火化，惟知取已杀鸡豚裹烧之，故炮炙之事为多。今俗犹有以黄泥涂鸡豚之外，置火中煨之者。迨泥乾坼裂，以手破之，则毛与泥俱脱落而肉熟矣。今人称为烧烤，即古炮炙遗法也。”
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