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宋五嫂的意思是什么

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问题更新日期:2024-03-04 19:04:55

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宋五嫂的词语解释
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南宋 初 临安 (今 杭州 ) 西湖 一酒家妇名,善作鱼羹。

宋高宗 为太上皇时,曾游 西湖 食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在 西湖 名菜醋鱼即系 宋五嫂 遗制。 明田汝成 《西湖游览志馀·偏安佚豫》:“ 宋五嫂 者, 汴 酒家妇,善作鱼羹,至是侨寓 苏隄 , 光尧 ( 宋高宗 尊号)召见之,询旧,悽然,令进鱼羹。人竞市之,遂成富媪。”参见“ 宋嫂 ”。