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皂化反应的意思是什么
问题更新日期：2024-03-04 11:48:50
问题描述
皂化反应的词语解释
- 精选答案
-
油脂在碱性溶液中发生水解的反应。
如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠（naoh）发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“逗比学姐考研”！
希望本篇文章《皂化反应的意思是什么》能对你有所帮助！
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本文概览：油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠（naoh）发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。