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鱼片的意思是什么
问题更新日期：2024-03-04 10:22:45
问题描述
鱼片的词语解释
- 精选答案
-
(1).鱼制食品。
由鱼体剖片去皮骨，再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。
（2）.鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片，或以之炒、溜成的菜肴。 梁实秋 《雅舍谈吃·两做鱼》：“我认识一位 蒙古 贵族，除了糟溜鱼片之外，从不食鱼。”
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“四川自考助手”！
希望本篇文章《鱼片的意思是什么》能对你有所帮助！
本站[公众科技网]内容主要涵盖：教育，学历提升
本文概览：(1).鱼制食品。由鱼体剖片去皮骨，再经加工而成。有冻鱼片、卤鱼片、干鱼片等。（2）.鱼经切制而成的薄块。特指去鳞、去骨刺后削切成的薄片，或以之炒、溜成的菜肴。 梁实秋 《雅舍谈吃·两做鱼》：“我认识一位 蒙古 贵族，除了糟溜鱼片之外，从不